Izađi mi na teglu

Izađi mi na teglu je najveći gastronomski karavan na Balkanu. Ajvar – “srpski kavijar”,  specijalitet balkanske kuhinje i gospodar svake trpeze, u petoj sezoni izazvaće na teglu vrsne kulinare i prave gurmane u više od 30 gradova širom Srbije! Karavan će okupiti oko 450 takmičarskih ekipa i 3.000 učesnika koji će od 17. avgusta do 13. oktobra ispeći 12.000 kg ili čak 100.000 komada paprika. Sav pripremljeni ajvar biće podeljen, u mestima održavanja manifestacije, onima kojima je najpotrebniji.

Pored takmičarskog dela, kao i svake godine organizovan je i bogat celodnevi program za posetioce, vredne nagrade za pobednike kao i edukativni dečiji program. Nagradni fond za ovu sezonu biće rekordan i iznosiće oko 1.500.000 dinara! Veliko finale koje će okupiti pobednike iz svih gradova, održaće se 13. oktobra u Beogradu gde će vlasnik recepta za pobedu biti krunisan za kralja ajvara i poneće titulu najboljeg ajvar majstora u 2018. godini!

Izađi mi na teglu – Kruševac

Najveći gastronomski karavan ukrstiće varjače u Kruševcu, 26. septembra.

“Osetite duh tradicije, pozovite porodicu i prijatelje na lepo druženje, skuvajte najukusniji ajvar, pobedite i osvojite vredne nagrade. Odajući počast bogatoj tradiciji, kulturi i istoriji zapravo negujemo najbolje vrednosti, inspirisani srpskom kulturom, tradicijom, starim ukusima i zanatima. Promovišemo tradicionalne vrednosti i običaje, uz neosporan kvalitet geografskog porekla namirnica koje se koriste u našoj kuhinji.”

Kažu organizatori manifestacije u Kruševcu.

Izađi mi na teglu, Kruševac – Izveštaj

Ovaj neobičan i originalan karavan danas je u Kruševcu okupio maksimalno dozvoljenih 15 ekipa. Neke već iskusne, a neke po prvi put.

Bile su tu Upravne domaćice – ekipa Gradske uprave , Treća sreća iz Bele Vode, Žene-majke-kraljice, Izađi mi na kurtovku, Bela duga, Službe mesnih zajednica…

Kruševljani su se i ovoga puta potrudili da svoje štandove opreme i ukrase na najbolji način. Od rukotvorina, preko muzičkih instrumenata do kompletne trpeze. Rezultat je bio pravi praznik za sva čula.

Zbog Kruševca je, kako kaže Ljiljana Vukotić – organizatorka manifestacije, uvedena nagrada za najukrašeniji štand i za najbolju atmosferu na štandu.

Svi štandovi su bili opremljeni “smederevcem” za pečenje paprika i spremanje ajvara, stolovima, stolicama i svim potrebnim posudama. Takođe, svaka ekipa je dobila i papriku u potrebnoj količini za pripremanje jedne ture ajvara, tegle, drva, ulje, šećer i so.

Titulu naj ajvar-majstora osvojila je ekipa pod nazivom “Margareta”, koja će se u Beogradu boriti za titulu  kralja ajvara za 2018. godinu. Drugo mesto osvojila je ekipa “Plavi ajvar”, dok je treće mesto pripalo ekipi “Biserne domaćice”.

Manifestaciju je otvorila zamenica gradonačelnika Vesna Lazarević.

“Gastronomija je sastavni deo naše turističke ponude i zato nam je karavan Izađi mi na teglu od velikog značaja.”

naglasila je direktorka Turstičke organizacije Suzana Milosavljević.

Fotografije: Aleksandar Ristić